本文摘要：马铃薯现在已经是随处可见的食材了，许多朋侪都喜欢吃马铃薯做成的，好比说焖马铃薯、炒马铃薯甚至薯条，大家都很是喜欢。马铃薯中含有很高的淀粉，也有许多我们所需要的营养物质，大家都知道马铃薯很实惠，做出来的菜很好吃也自制，一个酸辣土豆丝就让大家赞不停口了，一般来说两三个马铃薯做一盘菜是绝对可以的。马铃薯中含的淀粉比力多，可以作为主食，可是光吃马铃薯有些朋侪会以为满嘴是粉，这个时候就需要加入一些其它的食材做成越发好吃的美食。

马铃薯现在已经是随处可见的食材了，许多朋侪都喜欢吃马铃薯做成的，好比说焖马铃薯、炒马铃薯甚至薯条，大家都很是喜欢。马铃薯中含有很高的淀粉，也有许多我们所需要的营养物质，大家都知道马铃薯很实惠，做出来的菜很好吃也自制，一个酸辣土豆丝就让大家赞不停口了，一般来说两三个马铃薯做一盘菜是绝对可以的。马铃薯中含的淀粉比力多，可以作为主食，可是光吃马铃薯有些朋侪会以为满嘴是粉，这个时候就需要加入一些其它的食材做成越发好吃的美食。

我就很喜欢用马铃薯做种种各样的菜，大家也知道马铃薯的做法有许多，除了日常的菜系之外，我还喜欢把马铃薯加上一些面粉做出马铃薯面，做好面之后再搭上一些其他的蔬菜，这样做出来的马铃薯越发的新颖也越发的好吃，列位有兴趣的朋侪，可以随着我下面的步骤一起来做一下哦！ 【菜名】马铃薯面【所需配料】圆青椒、红椒、紫色洋葱、大蒜、普通面粉、马铃薯（发现有一点发芽的不要，发芽的马铃薯有毒的）、花生油、味精、盐【制作历程】第一步：先将马铃薯处置惩罚好，将马铃薯的外皮去掉然后切成薄片，放到热水中蒸15分钟，只要蒸软了就可以了。第二步：将准备好的配菜处置惩罚好，配菜不需要太多，可以根据自己喜欢的菜来放，我这里准备的是圆青椒、红椒和洋葱。

将食材都洗洁净切成小块状，洋葱会辣眼睛，大家处置惩罚洋葱的时候可以放到水中处置惩罚；大蒜的表皮剥掉切成薄片，食材处置惩罚好后放到一旁备用。第三步：将蒸好的马铃薯放到一个碗中，用勺子把它压成糊状，压碎之后在马铃薯泥中加入适量的面粉和水揉成面团。

这里给大家支个小妙招，面粉加入之后逐步的加水搅拌，感受差不多了就用手揉面，面粉不需要太多，只要确保能够成团就可以了哦！ 第四步：揉好马铃薯面团之后将它们搓成下图这样的长条（也可以搓成圆的），搓之前先煮一锅开水，等水开了之后就可以将搓好的面条放到水中大火煮熟，煮的时候要用筷子逐步的轻轻的搅拌，搅拌是为了让面条不打团也不会糊了焦底之类的，煮熟了后捞出来过凉水。第五步：准备一个大火翻炒配菜，一直到食材头熟透了位为止，翻炒的时候需要加入一些盐和味精之类的作为调料，翻炒好之后就将过了水的小鱼面放到锅中一起翻炒匀称就可以了。【烹饪小贴士】1不想炒的朋侪可以直接捞起来加入一些XO酱、版面酱之类的拌面吃就可以了，这样也是极其利便的。

本文关键词：yobo体育官网下载,马铃薯,也能,做成,面,没错,哦,这样做,出来,的

本文来源：yobo体育官网下载-www.tab56.com